On parle de nous

La fin d’un chapitre 🌴

C’est avec beaucoup d’émotions que je vous annonce la fermeture définitive de mon joli café, le dimanche 6 septembre 2026.

Rendez-vous sur Google Maps pour consulter les horaires de nos dernières semaines d’ouverture.

Cette décision n’a pas été facile à prendre, elle découle de plusieurs mois de difficultés et de réflexion, recherches de solutions et expérimentations comme l’ouverture matinale avec une offre petit dej et salée.

Malgré vos visites et retours positifs toujours plus nombreux, je ne parviens plus à maintenir ma pirogue à flot. J’ai le sentiment qu’il n’y a pas d’autre issue, et que toute aide ou changement ne ferait que repousser l’échéance.

Mes charges sont trop élevées par rapport à mon chiffre d’affaires (ou l’inverse).

Mon café est important (c’est mon bébé) mais je préfère arrêter maintenant pour préserver la qualité de mes produits, ma santé, les bons souvenirs et tout ce qui compte à mes yeux.

Je suis épuisée par la conjoncture, la réalité entrepreneuriale et l’enjeu que représente la gestion d’un établissement.

Ce n’est pas la fin de Wassaï, car je prévois de continuer à créer des pâtisseries afro végétales et d’autres projets culturels et éthiques, lorsque je serais pleinement reposée.
Suivez-moi sur Instagram pour ne pas louper mes futures gourmandises.

Je tiens à vous remercier du fond de mon coeur pour votre confiance, vos sourires et mots doux, vos assiettes et tasses vides, votre curiosité des saveurs afro tropicales, votre soutien pendant ces deux belles années ✨
(et même avant quand je vendais des gâteaux sous le nom de Cannelle Hibiscus)

Toute l’équipe Myu, Diakhère, Pauline et moi-même, vous accueillera avec le même enthousiasme et la même douceur jusqu’au bout.

Je suis heureuse d’avoir réalisé ce rêve. J’ai grandi, beaucoup appris et fait des rencontres merveilleuses !

La petite Isabelle serait fière de voir le premier café afro vegan ouvert dans les Pentes de Croix-Rousse, une safe place gourmande qui rend hommage à son Papy et sa Mamie boulangers-pâtissiers, à sa créativité, sa vision du goûter, et à son identité métissée.

UN GRAND MERCI ET À BIENTÔT
Isabelle 🤎